ワインセラー

 

 

淡島の中央部に約20mの横穴を掘り淡島ホテルで供されるワインを貯蔵するワインセラーが存在します。

このワイセラーの構造は、島の地質である安山岩の石室で年間を通して12℃~17℃とワインの貯蔵には適しており、手前5mをテイスティングルーム・奥15m
をストッカーとしております。

小さいながらワイン生産者であるシャトーやドメーヌのカーヴの雰囲気を醸しています。事前にリクエストがあれば、セラーでの試飲も可能です。(有料)

現在、フランスとイタリアのワインを中心に約1000本ほど貯蔵しております。

(要問い合わせ)

ワインセラー

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